Joanna喬安娜

這篇文呢要來介紹在東京目前吃過最好吃的燒肉店!!

肉食者趕快看過來~~!

這家在南青山 從表參道車站走路大概15分鐘

這家店非常的隱密我們抵達的時候還像說是不是走錯了

從外面根本看不出是一家燒肉店而且還要往地下室走

本來吃燒肉前我沒打算要發文的

所以店家裝潢菜單什麼的都沒有拍

結果吃完之後覺得不發一篇文對不起自己

但是這我要先說!!

我對部胃不是很理解 基本上吃之前服務員都會講解

但是我只會吃 跟本不太記得阿

所以以下全靠我的記憶力還有猜測 如果有講錯部位 請原諒我

那要開始囉

我們選擇了一人9000日幣的course

這樣省掉了單點的麻煩

course裡面有前菜 沙拉 各部位牛肉 生牛肉 甜點等

我們點完之後很快的就送上小菜了

這是飲料(就是普通的綠茶)哈哈還有醬料 和開胃菜-豆腐

接下來是小菜 這是泡菜 有三種:白菜 蘿蔔和黃瓜

黃瓜和蘿蔔味道剛好但是白菜偏鹹

因為這是開胃菜不是配著肉或飯吃得所以單吃會感覺有點太鹹了

這也是開胃小菜

吃起來就是一般韓式料理店可以吃到的那種味道沒有說很特別

再來是沙拉

吃起來很清爽 在吃肉之前吃點綠色沙拉是不錯的

再來就要進入肉的部分了

這應該也算是前菜啦

兩個都是生的牛肉右邊是肉片 左邊是碎牛肉然後要和海苔還有下面的一顆蛋黃攪在一起

非常的好吃

不敢吃生牛肉的也可以和服務員說一下他會幫你把肉片烤熟

至於碎肉 我就不知道了

對了這家店可以選擇要自己烤還是服務員幫忙烤

我們怕這個高級的牛肉被烤壞了 所以還是請了專業的店員來為我們服務

這裡有牛舌還有牛心臟

牛舌真的是超級無敵好吃 不會油膩 入口即化

服務員烤完都會 告訴你要怎麼吃(搭配檸檬,醬料)之類的

原味的就夠好吃了

接下來是靠近內側腹橫肌排還有牛腱就是後腿肉

這個服務員說可以搭配檸檬和醬料吃

這個應該是菲力牛 就是牛腰肉 我很喜歡這個因為油脂不多 吃起來完全不油膩

就是差不多一整塊瘦肉這樣

這兩塊我就不知道了 只記得因為很厚 所以服務員烤這兩塊烤了好久

是以小火慢慢烤得

接下來是牛腰脊肉

服務員給我們一人一小球飯

要我們用肉包飯吃 這個我覺得超特別

像在吃壽司一樣

本身肉質偏油 但白飯幫忙綜合了

再來是肋眼

服務員要我們搭配著附贈的蘿蔔泥一起食用

再來再來我覺得是今日重頭戲!

知道這是什麼嘛!!?

是松露我的天哪兩大顆松露

這邊服務人員有有幫我們以sukiyaki的方式刷肉片

然後給我們一人一碗蛋黃

之後幫我們摩松露

在摩的時候我就已經聞到一股超級香的松露味道了

服務員要我們把松露 蛋黃 還有一片刷肉拌再一起到起泡之後食用

我的天哪人間美味 我嚐到了天堂的味道

吃一口彷彿人要飄起來了

之後服務員會再給一小球飯 可以搭配剩下的松露汁食用

其實吃到這裡我已經好飽了

但我怎麼可能浪費所以當然繼續吃!

也差不多要到最後啦

接下來服務員要給我們做茶泡飯 就是三碗肉然後下面有飯

之後會淋上熱湯讓肉成為半熟的狀態

要我們搭配芥末還有海苔一起吃

這吃起來很清爽 就是一個茶泡飯的概念

但是我太飽了 下面的飯還有湯沒有吃完

再來是一杯熱茶 非常能助於解膩 喝完之後整個好舒服

最後最後!我最期待的哈哈

就是甜點啦!!

這是雪花冰!Hojicha口味的裡面還有蜜紅豆

我超喜歡吃這個哈哈

好啦

介紹到這裡結束了

這家店要吃一定要訂位!!!

我是因為朋友的爸媽有認識的所以幫忙了我們訂位

雖然訂到的時間非常晚 晚上9:35吃完那天已經12點多了

但是非常值得

然後這家店聽說不給不是居住在日本的外國朋友訂位

所以來旅遊想吃的可以拜託日本朋友或是飯店幫忙代訂位一下

還有,

我們有些餐點 是另外加點的就是不包括在course內

所以course的內容要自己看一下

如果有看到我打出來想吃的可以拿著照片到時候直接問服務員哈哈

來日本的你有機會一定要來吃看看

非常推薦這家燒肉店

店家資訊